Стародубские сыроделы участвуют в программе импортозамещения
Стародубские сыроделы участвуют в программе импортозамещения, выпуская более 200 наименований продукции. Об этом сообщает «Брянская губерния».
Поставки сыров, молокосодержащих продуктов, масел и спредов осуществляются в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Продукция поставляется во все регионы России, а также в Казахстан, ЛНР и ДНР.
На предприятии ТнВ «Сыр Стародубский» благодаря использованию современного оборудования, комплексно и рационально используют все составные части молока. Здесь создано практически безотходное производство. В 2021 году заработали современные очистные сооружения, а недавно появилась новая линия по производству элитных сыров. В мае этого года будет запущена ещё дополнительная фасовочная линия.
Также ведется работа над замещением импортных заквасок российскими, что позволит сохранить качество продукции и обеспечить надежность поставок.
Фото: «Брянская губерния»