В четвертую субботу июля отмечается День российской торговли. Многим кажется, что проще работы, чем у продавца, нет. Но это глубокое заблуждение, ведь продавец – нужная, важная, материально ответственная и нелегкая профессия. И День работника торговли — главное подтверждение ее значимости.
Каждый горожанин, да и сельский житель, знает продуктовый магазин «Виктория». И дело не только в том, что он расположен в удобном месте, буквально в центре города, напротив автовокзала. Его популярности среди людей сопутствуют и другие критерии. Какие, спросите вы? Вот как раз об этом мы и поговорили с заведующей магазином «Виктория» Ольгой Михайловной Даниловой.
После окончания школы № 5 она поступила в Брянское училище, тоже № 5, выучилась на швею. Пока училась, параллельно подрабатывала продавцом в магазине «Лилия». А как окончила училище, поняла, что «душа не лежит к швейному делу, к торговле – больше», да и опыт уже кое- какой имелся. Поэтому в 2001 году устроилась на постоянную работу в тот же магазин «Лилия». Проработала там 12 лет. А когда магазин закрыли и его помещение сдали в аренду «Дикси», Ольга осталась там работать продавцом, при этом прошла курсы повышения квалификации, переучилась на заместителя директора магазина. В этой должности она проработала год. Затем также в должности заведующей Ольга Михайловна семь лет трудилась в филиале «Коопунивермага» — магазине «Продукты № 2», что находился на ул. Луначарского. По ее словам, там работать нравилось – удобный график и коллектив отличный. Но, к сожалению, большое количество сетевых магазинов («Магнит», «Пятерочка»), которые стали появляться в Карачеве, вытеснило «Продукты № 2», его закрыли.
Пришлось стать на биржу. К тому времени у Ольги было уже два сына- школьника, и работа, конечно, была очень нужна. По счастью, буквально через месяц знакомая, работавшая в торговой сети, предложила ей перейти в магазин «Виктория» на должность заведующей. Это был февраль 2021 года. По словам Ольги Михайловны, здесь все устраивает, и работу она знает, как говорится, от и до.
В «Виктории» посменно трудятся три продавца: Светлана Калошина, Оксана Дьяконова и Ирина Банникова. Все они опытные продавцы с большим стажем в сфере торговли. Хороший продавец знает ассортимент товара, цены, психологию покупателя, знает, как подойти, что посоветовать и самое главное — сделает, чтобы покупатель остался доволен и еще раз пришел за товаром. Магазин «Виктория» пользуется спросом, покупатель здесь есть всегда. Во-первых, разнообразный ассортимент на любой вкус, а во-вторых, удобный график работы – ежедневно с 6 до 22 часов. Как оказалось, с самого раннего утра тоже есть покупатели, например, работники «Куриного царства» или психоневрологического интерната в д. Вереща и др. Люди закупают свежую выпечку, которая есть постоянно, так как производственный цех при магазине работает круглосуточно, а также кондитерские изделия, кулинарию и пр.
— Мы всегда прислушиваемся к своим покупателям, — пояснила Ольга Михайловна. – Если в других магазинах есть то, чего нет у нас, а люди спрашивают, то этот товар появляется и у нас. Например, так было с печеньем «Ванюшкины сладости», его ввели в ассортимент магазина, так как был спрос. И если поначалу мне приходилось во все вникать, узнавать, что наиболее пользуется спросом, то сейчас я знаю, что именно заказывать у того или иного поставщика. Еще мы выполняем частные заказы, например, люди просят сделать какой-то салат, поминальные булочки или торты ко дню рождения, свадьбе с любым оформлением – к определенному времени все будет готово! И у нас уже есть постоянные клиенты…
По мнению карачевцев, заморозка в «Виктории» (полуфабрикаты собственного производства — пельмени, голубцы, сырники, вареники, котлеты и др.) очень вкусная, свежая, поэтому на прилавках не залеживается, быстро разбирается. Также пользуются спросом и продукты в отделе «Кулинария»: холодец, всевозможные салаты, суши и пр. И за это, конечно, спасибо работникам «Виктории», которые и делают всю эту вкуснятину: старший повар Галина Шамшинова, повар Юлия Терехова и повар — пиццерист, который пришел недавно, Константин Дубинец. Постоянно придумывают новинки, совершенствуют вкусовые качества изделий пекари Галина Тяпкина, Лилия Захарова, Наталья Акбарова, Валентина Романова и единственный незаменимый кондитер Людмила Тютрина.
Коллектив в «Виктории» дружный и профессиональный, текучки нет. И владелец магазина, индивидуальный предприниматель Виктор Николаевич Половинка своим коллективом доволен.
ЕЛЕНА БАРАНОВА. Фото автора.
Работы выполняются в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни», сообщили сегодня, ...
Орденом Мужества посмертно награждён Денис Потрахов — уроженец посёлка Суземка, старший ...
С 4 августа по просьбам сотрудников БЭМЗа вводится дополнительный вечерний рейс по маршруту № ...
Здесь представлена продукция местных товаропроизводителей. Кроме того, ярмарки пройдут ещё на ...
Форум станет ключевой площадкой для обмена успешными региональными практиками, презентации ...
Основное время было посвящено обсуждению проектов региональных законов. Одно из ключевых ...
