Брянщина стала одним из лидеров по производству сыров и переработке молока. Уже в 2019 году производство увеличилось более чем на 16%, хотя в 2017 году область занимала лишь четвертое место.
Завод «Сыр Стародубский» занимает 1 место в России по объему производства полутвердых сыров. Это одно из крупнейших сыродельных предприятий. Оно перерабатывает 50% молока от общего объема в области − до 500 тонн в сутки. Выручка завода в 2019 году составила 6,6 млрд рублей. Оно вошло в тридцатку крупнейших переработчиков России.
Наращивает производство предприятие «Брасовские сыры». Компания «Умалат» также развивает молочное производство. В конце августа она открыла инновационные очистные сооружения.
Сейчас переработчик наращивает качество сыров. В области строится несколько крупных ферм, которые будут давать сырье заводам.
Фото: «Брянские новости».
Проект реализуется филиалом фонда «Защитники Отечества» и Многофункциональным молодежным ...
В администрации г. Клинцы прошло традиционное совещание аграриев юго-западных районов Брянской ...
волонтеры поселка активно помогают защитникам мира и справедливости с начала СВО. Они ...
Представители департамента образования, профильных ведомств, Ассоциации промышленников и БГТУ ...
Снег вывезли из Чернобыльского сквера. Улицы Крахмалёва, Авиационная и Амосова очищены от снега ...
Состоялся 2-й ежегодный турнир по вольной борьбе, посвященный памяти Героя России Дмитрия ...
