Брянщина стала одним из лидеров по производству сыров и переработке молока. Уже в 2019 году производство увеличилось более чем на 16%, хотя в 2017 году область занимала лишь четвертое место.
Завод «Сыр Стародубский» занимает 1 место в России по объему производства полутвердых сыров. Это одно из крупнейших сыродельных предприятий. Оно перерабатывает 50% молока от общего объема в области − до 500 тонн в сутки. Выручка завода в 2019 году составила 6,6 млрд рублей. Оно вошло в тридцатку крупнейших переработчиков России.
Наращивает производство предприятие «Брасовские сыры». Компания «Умалат» также развивает молочное производство. В конце августа она открыла инновационные очистные сооружения.
Сейчас переработчик наращивает качество сыров. В области строится несколько крупных ферм, которые будут давать сырье заводам.
Фото: «Брянские новости».
Сегодня Россия не только обеспечивает себя продуктами питания, но и активно поставляет их на ...
Наш земляк продемонстрировал выдающееся достижение на дистанции 400 метров комплексным ...
Главной целью является повышение безопасности дорожного движения, увеличение срока службы ...
Эта экспозиция является данью глубокого уважения нашим землякам, отдавшим жизнь за Родину в ...
Подробнее об этом рассказала начальник ГКУ Брянской области «Карачевское районное управление ...
В эти осенние дни мы по традиции чествуем людей, которые избрали для себя нелегкую судьбу ...
